"Le Café de la Plantation à la Tasse"
votre spécialiste café a la reunion

CAFÉS pur ARABICA

«Dosettes en papier naturel»

la-cave-dosettes

CAVE DOSETTES

6 saveurs « de la plantation à la tasse »

promo-flash-café-en-grains-220g

2 boites achetées = + 1 OFFERTE

offre spéciale anti-gaspi

cafe-doses-moka-ethiopie

Moka d'Ethiopie - 100% Arabica

A decouvrir aussi sur la boutik’ MALONGO.RE

LOTS

TORRÉFACTION, la signature Malongo

TORRÉFACTION, la signature Malongo

TORRÉFACTION, LE COEUR DE MÉTIER DE MALONGO. Depuis les débuts de Malongo comme petite brûlerie à Nice jusqu’à aujourd’hui, la recette n’a pas changé : une torréfaction à l’ancienne en 20 minutes, lente et traditionnelle. Notre griffe, notre signature ! La...

Cafés grains Pures Origines

Cafés grains Pures Origines

Cafés Grains Pures Origines ou Assemblages d'Arabicas, vous êtes un amateur de café. Pour sublimer le résultat en tasse de votre machine à expresso barista ou votre machine à broyeur intégré, rien de tel qu'un café d’exception. Voici quelques conseils pour choisir un...

L’Ethiopie, berceau du café

L’Ethiopie, berceau du café

L'Ethiopie est le berceau du café et le lieu de naissance des graines d'arabica. Plus de 150 variétés de cafés sont identifiées en Ethiopie, contre une cinquantaine seulement dans le reste du monde. Cette culture tient par conséquent une place historique et...

Honduras arabica bio

Honduras arabica bio

Les adeptes de cafés doux sauront apprécier toute la finesse de ce café du Honduras arabica bio, noté 4,6/5 par les clients Malongo. Un arabica bio et équitable qui se marie bien avec les desserts doux, aux fruits secs et au chocolat au lait. Conditionné dans La Boite...

La Tierra mariage de 3 arabicas Malongo

La Tierra mariage de 3 arabicas Malongo

La Tierra le mariage parfait de 3 arabicas Malongo Assemblage de 3 arabicas à la saveur fine, profonde et parfumée, notre café en grains La Tierra bio et équitable a été cultivé par les petits producteurs puis torréfié lentement à l’ancienne. On aime son éthique (un...

RECETTE CAFÉ GLACÉ : LE TOP 5 MALONGO RÉUNION

RECETTE CAFÉ GLACÉ : LE TOP 5 MALONGO RÉUNION

Recette du café glacé : Découvrez nos idées créatives préférées pour cet été Il existe plein de façons de déguster une délicieuse boisson froide à base de cafés en grains, dosettes, ou moulus Traditionnellement dégusté chaud, le café se savoure également frais, nature...

Notre histoire

UNE MARQUE ENGAGÉE, AUTHENTIQUE & ATYPIQUE

PREMIER INTERVENANT DES CAFÉS BIOLOGIQUES ET ÉQUITABLES

Nos crus haut de gamme sont issus de plus nobles terroirs, cultivés selon des méthodes agricoles ancestrales au sein de petites plantations familiales.

Bio et équitable

LES PETITS PRODUCTEURS

Plus que de simples échanges commerciaux, nous tissons d’authentiques liens de confiance et de solides partenariats avec les coopératives de producteurs.

« Le cœur des hommes bat dans Malongo »

Respecter nos valeurs

Respecter

NOS VALEURS

QUALITÉ · ÉTHIQUE · INNOVATION

Nos valeurs sont avant tout le reflet de nos convictions profondes. Elles nous ont conduits à prendre des positions radicales : commerce équitable, agriculture biologique, développement durable, qualité de la plantation à la tasse, traçabilité, doses en papier de fibres naturelles, machine expresso fabriquée en France…
Fairtrade
Fairtrade
Fairtrade
Fairtrade
Fairtrade
Fairtrade