Café Grains du Laos
Un café légèrement corsé et finement acidulé qui révèle des notes fraîches et printanières lorsqu’il est cueilli entre mars et mai, plus fruitées par la suite.
Le café du plateau des Bolovens, surnommé «Source du café Lao»
12,00 €
Café Grains du Laos
Café Grains du Laos, le café du plateau des Bolovens
Surnommé «Source du café Lao», le plateau des Bolovens jouit de conditions géo-climatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d’un siècle d’exceptionnels cafés d’altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009.
Origine Laos
Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit. La coopérative regroupe plus de 1800 familles de producteurs venant de 55 villages. Ces caféiculteurs maitrisent l’ensemble du process de fabrication de leur café.
Format 220g adapté aux machines à grains
Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit. Un format sur-mesure facilitant votre expérience de dégustation. La fraîcheur des arômes du café est ainsi conservée pour vous permettre de profiter d’un expresso aromatique préparé à partir de café moulu à la dernière minute. Découvrez avec plaisir les saveurs authentiques et les profils gustatifs des différents crus de notre gamme de cafés en grains.
Sublimé par une torréfaction lente et délicate, le café est protégé par sa boîte recyclable composée de fer blanc.
Les grains de café arabica sont mis sous-vide, à l’abri de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité. Un emballage bienveillant préservant les arômes des différents crus, la qualité dans la tasse mais également l’environnement ; limitant ainsi l’impact sur le monde qui nous entoure. La boite métallique vous garantit la meilleure des dégustations, à la fois éthique et gustative.
