Vivacité
Intensité aromatique
Puissance

16 Doses Cuba Santiago

Cru exceptionnel, corsé, long en bouche et finement acidulé, il révèle de belles notes de cacao, de caramel, de tabac et de raisin.

9,00 

Vivacité
Intensité aromatique
Puissance
Type
Moulu - Dosettes
Méthode
Doses
Conditionnement
16 doses - 104g
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16 Doses Cuba Santiago

Notes aromatiques
Cacao. caramel. tabac. raisin
Puissance du café
Corsé
Teneur en caféine
Moyenne
Consommation
Après-midi
Variété
Catimor
Région
Santiago
Altitude
600
Botanique
Arabica . Variété catimor et typica
Floraison
Juin à juillet
Cueillette
Septembre à janvier
Doses Cuba Santiago

Le caféiculteurs franco-cubains, installés dans l’Oriente Cubain à partir du XIXème siècle, ont contribué au développement de la région. Les anciennes fermes ont été déclarées Patrimoine Mondial de l’Humanité par L’UNESCO en 2000, leurs ruines montrent l’Age d’Or d’une caféiculture qui produit encore un des meilleurs cafés du monde.

Cofinancé par l’Union européenne, l’Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba et la Fondation Malongo, Los Caminos del Café met en oeuvre un passionnant programme de tourisme responsable, incluant la restauration d’une ancienne maison de maître du coeur historique de la ville de Santiago (la Casa Dranguet) et la réhabilitation d’anciens cafetales des campagnes alentour, dont la célèbre Fraternidad.