Vivacité
Intensité aromatique
Puissance
-5%
Lable AB
Lable Equitable

Moka Ethiopie (160 doses)

Moka Éthiopie : Un café racé et étincelant, d’une rare distinction aux notes fruitées, abricotées et sauvage.

Le prix initial était : 90,00 €.Le prix actuel est : 85,50 €.

Vivacité
Intensité aromatique
Puissance
Type
Moulu - Dosettes
Méthode
Doses
Conditionnement
10 étuis de 16 doses
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Moka Ethiopie (160 doses)

Consommation
Après-midi
Arôme
Floral
Variété
Moka
Teneur en caféine
Moyenne
Puissance du café
Corsé
Notes aromatiques
Fruité
Floraison
Décembre à avril
Botanique
Arabica . Variété moka. typica
Altitude
1500m
Région
Sidamo
Cueillette
Août à janvier

Moka Ethiopie – 160 doses

L’Ethiopie produit un cru exceptionnel qui pousse dans de petites fermes dans la région de Sidamo.

Cultivé traditionnellement selon des gestes ancestraux, cueilli à la main, ce café fait partie intégrante de la culture locale et fait l’objet d’une cérémonie pouvant durer deux heures.

Dans cette région, le jardin caféier est largement répandu, ce système agro-forestier mélange de grands arbres, (souvent) des bananiers, des caféiers et des plantes annuelles.

Cette méthode de production harmonieuse permet une exploitation durable des sols et la conservation de l’environnement.